Recette

en 55 minutes


Blanc manger coco

Blanc manger coco

Préparation 40 min

Cuisson 15 min

 


Ingrédients


  • 1 bte de lait de coco
  • 1/2 litre de lait
  • 150 g de sucre
  • 5 feuilles de gélatine
  • 1 zeste de lime

Préparation


  • Faire ramollir les feuilles de gélatine.
  • Faire bouillir le lait avec le zeste de lime.
  • Ajouter le sucre et le lait de coco.
  • Ajouter ensuite les feuilles de gélatine essorées.
  • Porter à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 10 minutes.

Conseil:
Servir avec une salade de fruits frais exotiques !

Bon appétit!