Recettes
en 55 minutes
Blanc manger coco
Préparation 40 min
Cuisson 15 min
Ingrédients
- 1 bte de lait de coco
- 1/2 litre de lait
- 150 g de sucre
- 5 feuilles de gélatine
- 1 zeste de lime
Préparation
- Faire ramollir les feuilles de gélatine.
- Faire bouillir le lait avec le zeste de lime.
- Ajouter le sucre et le lait de coco.
- Ajouter ensuite les feuilles de gélatine essorées.
- Porter à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 10 minutes.
Conseil:
Servir avec une salade de fruits frais exotiques !
Bon appétit!
