Recettes
Cocktail officiel de Martinique Gourmande 2019
![Club Pelicano - Punch Colombo](https://martiniquegourmande.ca/wp-content/uploads/2019/09/Club-Pelicano-Punch-Colombo-1024x684.jpg)
Punch Colombo
Par Alexandre Beaudin du Club Pelicano, mixologue gagnant 2019
Ingrédients
- Jus de lime frais
- Oléo de plantain et lime
- Rhum Saint James ambré
- Thé vert, papaye, mangue (clarifié au lait colombo)
- Essence (distillat) de Rhum Saint James, papaye, mangue
Préparation
Bon appétit!