Le Marché créole back up programmation
Au Pavillon d’Iberville du Grand Quai du Port de Montréal – Samedi 14 et dimanche 15 septembre 2024
LE RENDEZ-VOUS ENSOLEILLÉ À NE PAS MANQUER !
Le samedi 14 et le dimanche 15 septembre, rencontrez la Martinique au Pavillon d’Iberville du Grand Quai du Port de Montréal. L’entrée est gratuite.
Dégustations de spécialités emblématiques concoctées par trois chefs renommés de l’île, compétition amicale entre mixologues professionnels afin de sélectionner le cocktail officiel de l’édition 2024, démonstrations de sculptures culinaires, tournoi de dominos, ateliers Maré tèt, ateliers culinaires pour les petits, initiation au zouk, démonstrations de danses Bèlè et Biguine, fête de clôture au rythme du carnaval martiniquais et bien d’autres surprises attendent les visiteurs !
Durant ces 2 jours de fête, des repas de spécialités martiniquaises préparés par les Chefs invités de la Martinique seront vendus pour être consommés sur place ou à emporter, tout cela dans une ambiance festive. Un double stand « Accras en folie » sera dédié à cet hors-d’œuvre incontournable.
Près d’une vingtaine d’exposants seront présents afin de vous présenter de nombreux produits Créole et vous informer pour vos projets de vacances à la Martinique : comment s’y rendre, quoi faire et où séjourner.
PROGRAMMATION
| SAMEDI 14 SEPTEMBRE 2024 | |
| 12h00 | Ouverture officielle du Marché Créole |
| 12h00 – 12h45 | Appel au tambour et Vidé Carnaval |
| 13h00 – 16h00 | Démonstration de sculptures culinaires sur fruits |
| 13h00 – 13h45 | Démonstration atelier culinaire intergénérationnel |
| 14h00 – 16h30 | Atelier culinaire familial – Guédille végé martiniquaise |
| 14h00 – 15h00 | Tournoi de dominos |
| 14h30 – 15h00 | Interlude musical au violon |
| 15h00 – 15h30 | Démonstration culinaire avec le Chef Yadji Zami – Féroce d’avocat |
| 15h30 – 16h00 | Démonstration de cocktail avec Antoine Vendette |
| 15h30 – 16h30 | Atelier de dessin pour enfants – Ti Marché Créole |
| 17h00 – 18h00 | Initiation aux danses Bèlè et Biguine |
| 18h00 – 19h00 | Fête caribéenne avec DJ |
| 19h | Fermeture du Marché Créole |
| DIMANCHE 15 SEPTEMBRE 2024 | |
| 11h00 | Ouverture du Marché Créole |
| 11h00-12h00 | Interlude musical au violon |
| 12h00 – 15h00 | Exposition de sculptures culinaires sur fruits |
| 12h15 – 15h30 | Compétition de mixologie |
| 13h00 – 15h30 | Atelier culinaire familial – Smoothie bol créole |
| 14h30 – 16h00 | Tournoi de dominos |
| 15h00 – 16h00 | Atelier de dessin pour enfants – Ti Vaval |
| 15h30 – 16h00 | Initiation au Zouk |
| 16h00 – 16h30 | Vidé Carnaval |
| 16h30 – 17h30 | Concert Live |
| 17h30 – 18h00 | Fête de clôture caribéenne avec DJ |
| 18h | Fermeture du Marché créole |
Ateliers de cuisine
C’est Moi le Chef !
Des ateliers culinaires familiaux avec C’est moi le chef ! Nous invitons les p’tits chefs de plus de 3 ans à venir découvrir la cuisine créole. Les ateliers sont gratuits. Durée de 15 minutes entre 14h et 17h. Les p’tits chefs et leurs parents pourront exécuter des recettes rapides créées spécialement pour l’événement. Réservez vite votre place: les familles munies d’une réservation accéderont à l’activité en priorité.
Merci aux artistes participants 2023 :
Philippe Mainville, Maître de cérémonie
Franck Muhel, Directeur artistique & chorégraphe
Jean-Christophe Germain, Maître violoniste, auteur, compositeur
Kazo (Maître tambouyé du légendaire Eugène Mona)
Mia Bureau, artiste visuelle multidisciplinaire
Gwoup Miel et l’Association Les Antillais de Montréal et Madame Zou, animation mascotte
