Le Nord Atlantique

Paradis agricole de la Martinique


L’une des régions les plus agricoles de la Martinique, le Nord Atlantique vous propose de découvrir la générosité des cultures locales de la canne à sucre et de la banane martiniquaises, avec bien sûr quelques arrêts dégustation.

Sucrerie du Galion

La sucrerie du Galion

Entre Histoire, Culture et Patrimoine….C’est dans la commune de La Trinité qu’est située la dernière unité de production sucrière de la Martinique : la sucrerie du Galion.  Les guides vous présenteront  l’histoire du sucre de canne en Martinique, puis le processus de fabrication. La visite se terminera par une dégustation de produits,  l’achat de produits et de souvenirs à la boutique du Galion.

Usine du Galion, La Trinité
Tél : 596 596 58 20 65
Site web : www.legalion.eu
Tarif : 5,50€

Musée du rhum Saint James

Le Musée du Rhum et Distillerie Saint James

Le Musée du Rhum Saint James et la Maison de la Distillation, tous deux situés dans l’enceinte de la Distillerie, sont des sites particulièrement bien aménagés pour vous permettre une très agréable découverte de l’histoire et des techniques de fabrication du rhum agricole et du Rhum Saint James en particulier.

Plantations Saint James
Route de l’Union,  Sainte-Marie
Tél : 596 596 69 50 37
Tarif : 5 €

Musée de la banane

Balade en train

Ici, une très belle balade en petit train à travers des champs de cannes et des bananeraies sur 2,5 km vous est proposée avec un aller-retour de la distillerie Saint James jusqu’au Musée de la banane. Sur le trajet du retour, plusieurs arrêts sont effectués, le temps de vous présenter quelques plantes médicinales et arbres fruitiers de la Martinique.

Plantations Saint James
Route de l’Union,  Sainte-Marie
Tél : 596 696 86 99 09
Tarif : 5 €

Koud'Pouss

Le Koud’Pouss

Repas au restaurant le Koud’Pouss, au Marigot, où le Chef David Colomba valorise la cuisine créole et les produits du terroir. Ce chef favorise l’insertion des jeunes pour créer une gastronomie martiniquaise vivante et savoureuse.

Anse Charpentier, Le Marigot
Tél : 596 596 61 17 29
Tarif moyen : 35 €