Restaurant Graffiti

Cuisine française et italienne dans un décor coloré et intemporel.


Reconnu pour son approche à la fois authentique et innovatrice de la cuisine française et italienne. Dans un décor coloré et intemporel, le chef Yannick Fortin et sa brigade passionnée sauront vous séduire par leur créativité. Plusieurs fois récompensée, notamment par le réputé Wine Spectator, sa cave à vin propose une sélection inédite qui comblera tant les amateurs que les fins connaisseurs.

Pour Martinique Gourmande 2019
Menu midi
Potage ou salade
Morue rôtie aux épices colombo
Risotto au safran antillais, sauce chien au poivre rouge sauvage
Baba au rhum vieux et chantilly à la vanille
Menu soir
Accras de saumon fumé coho, sauce chien au poivre rouge sauvage
Émulsion à l’ail rôti
Pintade aux épices colombos boucanées
Risotto a la mangue séchée et fines herbes.
Choux rouge confit.
Baba au rhum vieux, chantilly à la vanille.
Chef : Yannick Fortin

1191 Avenue Cartier
Québec, QC G1R 2S9
418 529 4949
restaurantgraffiti.com