Les Botanistes

Au menu du festival

Pendant tout le Festival Martinique Gourmande, Les Botanistes propose un cocktail et un plat  inspiré des saveurs de la Martinique :

Cocktail :
Le « Martine à la plage »
avec Tequila coconut, Bleu curaçao, rhum Trois Rivière et jus de lime.

Plat à partager :
Planche à partager avec accras de crabe, brochettes de sébaste grillé, crevettes grillées à l’ail et au citron vert, sauce chien, féroce d’avocat et chips de manioc.

À propos

Un lieu hors du temps, convivial et généreux, Les Botanistes vous accueille dans un espace où se rencontrent nature et culture. La lumineuse cuisine devient le laboratoire de notre brigade botanique, chargée de découvrir et de mettre en valeur le meilleur du règne végétal.