Hôtel Monville

Bienvenue dans notre oasis urbaine ! À votre intention, mille petites attentions.


Notre menu s’inspire de la gastronomie créative et éclectique qui fait la renommée de Montréal.

Pour Martinique Gourmande 2019
Crevettes sautées et risotto au lait de coco :
Risotto aux crevettes sautées et au lait de coco, salsa à la mangue, sauce BBQ à la mangue et au jalapeno, le tout accompagné de croustilles de manioc fumées.

Cocktail Fraises Martinique: Fraises du Québec pilée, Rhum Martiniquais, Campari, jus de citron frais, blanc d’œuf.

Chef/mixologue :
Morgan Hunter / Rémi Lalanne

1041 Rue de Bleury
Montréal, QC H2Z 1M7
514 379-2006
hotelmonville.com