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Recipes

Cocktail officiel de Martinique Gourmande 2019

Punch Colombo

Par Alexandre Beaudin du Club Pelicano, mixologue gagnant 2019

Ingredients


  • Jus de lime frais
  • Oléo de plantain et lime
  • Rhum Saint James ambré
  • Thé vert, papaye, mangue (clarifié au lait colombo)
  • Essence (distillat) de Rhum Saint James, papaye, mangue

Preparation


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